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Se puede construir un buen cuerpo sin polvo de proteina y esteroides


Pedro

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  • 1 month later...

 

@Vangonaj, cómo no. ¡Disculpas por la demora en contestar, es que no había recibido notificación de respuesta!

Aquí va, mas vale tarde que nunca. Aunque aclaro, antes que nada, que no soy especialista en nutrición ni nada parecido. Esto es sólo fruto de mi experiencia, siempre tratando de entender qué es lo que mi cuerpo "pedía". No sé si servirá para todos, ni si será recomendado para todos. Si alguien intenta aplicar una dieta, creo que siempre debe aplicar un poco el sentido común y si entiende que algo le hace daño (por ejemplo: comer legumbres te cae pesado, la banana te hace mal al hígado, lo que fuera), tratar de reemplazarla por otra cosa similar (en cuanto a los nutrientes). Además agrego que nunca sabré si fue lo que comía, la actividad física, las horas de sueño, suerte, o una combinación de todo lo que hizo que diera resultado para mí. Pasé de ser un flaquito de 60Kg, 1,8m a un no-tan-flaquito de 80Kg, además de la mejora en estado físico que mencioné en el post anterior.

Una vez hechas las advertencias necesarias para quitarme toda responsabilidad de encima, dejo aquí más o menos qué era lo que satisfacía mis apetitos comidiles:

Desayuno, todo lo siguiente:

  • una banana
  • una fruta "mediana" (no sé si existe la categoría, así era como las catalogaba yo), que podía ser manzana, durazno, pera, naranja
  • dos o tres frutas "pequeñas", que podían ser ciruelas, frutillas, nísperos...
  • una taza de avena con cereales y pasas de uva

Comida entre comidas:

  • dos o tres nueces
  • bananas, a lo largo del día solía comer 1Kg de bananas en total
  • algunas galletitas para acampañar los mates durante el día (mate = infusión tradicional de la cuenca del Río de La Plata)

Almuerzos y cenas solían ser lo mismo porque cocinaba a la noche y al otro día almorzaba lo que había sobrado. No me privava de pan, aunque tampoco comía mucho, un poco con la cena nomás. La cena incluía siempre al menos 1 huevo, y alternaba entre lo siguiente:

  • fideos con atún y tomates (dieta de estudiante, jaja)
  • lentejas (preparaba el paquete de 1Kg con 4 huevos y unos dientes de ajo, eso era almuerzo y cena).
  • verduras hervidas (papas, camotes -también le dicen batata o boniato en otras partes-, calabaza y apio principalmente, siempre agregaba algo para variar). Las hacía tipo puchero a veces (en ese caso incluía el sagrado caracú), y luego tomaba la sopa.
  • arroz con verduras hervidas, o con ensalada (repollo, apio, espinaca, ...), o con lo que fuera (siendo estudiante se aprende a valorar mucho al arroz)
  • a veces agregaba un día pollo con papas y camotes al horno
  • carne a la plancha con puré o ensalada o arroz o algo

Bebida: siempre agua de la canilla, 2-3l por día más la que bebiera en el gimnasio. Salvo cuando salía a comer afuera, agua en botella. Muy raramente tomaba una cerveza. Gaseosas nunca jamás de los jamases.

Parece algo monótono y aburrido pero eran todas cosas que disfrutaba comiendo. Me gustan las verduras, el arroz, las lentejas y el agua. Aunque no tenga sabor es rica (¿o rico? "el agua").

A veces estaban esos "premios" que decía, capaz que un día volvía de correr y me comía dos hamburguesas o una pizza entera. En general los domingos era cuando comía cualquier cosa, o en alguna fiesta.

Solía comer muchísimo, creo que lo de las lentejas da una pauta.

Como podrá verse, el costo de esa dieta es muy bajo, ya que papas, camotes, calabazas, arroz, lentejas, fideos, son cosas económicas (aquí en Argentina). Mucho más barato que comida "normal" como todas esas cosas procesadas que te venden en el supermercado.

Hoy, habiendo pasado muchos años de aquella época, no he variado mucho, aunque la vida me ha vuelto un poco más permisivo y el aumento de precio en las verduras también. Pero en líneas generales tengo al huevo duro, las bananas y el arroz con verduras como inamovibles. Así que ya sabes, si un día vez un loco comprando mucho de cada cosa en el super, mirá para otro lado y hace como que no lo conoces, puede que le falte un tornillo.

¡Espero que te sirva!

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En 2/8/2016 at 12:40 , DaniWorkoutVigo dijo:

Que la proteina en polvo no es insana? JA ignorante de la vida. Yo soy licenciado en medicina con especializacion en nutricion deportiva y te dire que la proteina en polvo es de lo peor que existe para el cuerpo. A parte de los aspectos satanicos muy bien por mi amigo y moderado MrLuap I, señor de todos los subforo, la proteina en polvo esta deshidratada, lo cual modifica su estructura cuaternaria. Las enzimas del.cuerpo estan preparadas para trabajar con tres tipos de estructuras proteicas : estructura cuaternaria, terciaria de lamina o mosaico fluido o desnaturalizada. Estas estructuras se dan en disolucion acuosa, medio fumdamental del cuerpo ( recordemos que tu, despues de una ducha , eres un 84,53% por ciento de agua, aproximadamente). La cuestion es que la cristalizacion forma una estructura de rutilo, diferente a la estructura cuaternaria, por lo que las proteasas del higado no consiguen digerirlas, asi que la mayoria lo cagas. Luego de lo que digieres, se acumula en el torrente sanguineo hasta que los receptores de proteinas lo encuentran y reconocen, pero por su estructura no son capaces. Por el mucho tiempo que tardan en reconocerlas, el cuerpo debe seguir otras rutas para eliminar el amonio de las proteinas de la sangre (es tóxico) por lo que las proteinas van todas al hígado y siguen el ciclo de la urea, por el que se eliminan en forma de orina.

Proteinas en polvo caca

 

+1!

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