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ALIMENTACIÓN - de niño obeso a joven calisténico


Invitado Frank

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Primero que todo buenos días, tardes o noches (cualquier hora es buena para entrenar), sé que este tema puede tender a causar algo de polémica así que por favor espero que respondan personas que sepan del tema, con la mayor seriedad que puedan así nos despejamos dudas todos y podemos ser de utilidad para personas que quieren echarle ganas y cambiar su estilo de vida.

Bueno mi duda es la siguiente tengo 21 años y he sido obeso la mayor parte de mi vida, he sufrido de resistencia a la insulina y casi que todas las condiciones médicas que afectan a las personas con sobrepeso, mi alimentación actual es bastante básica aunque contiene bastante carbohidratos malos y todos esos extras que afectan negativamente el metabolismo, debido a mi condición económica actual y a la situación de mi país, no puedo costearme una dieta full fitness para definir y quemar la grasa localizada que es lo más anti-estético de mi cuerpo. Quisiera saber si es posible definir y mejorar en este deporte sin una dieta específica. Es decir si es posible pasar de obeso a tener un cuerpo espartano y la fuerza que este representa sin necesidad de hacer dieta ni controlar la alimentación, eso si, entrenando duro diariamente.

Claro que elimino en lo posible la azúcar y las grasas que pueda como la mantequilla, los panes blancos, la leche, las tortas y ese tipo de cosillas (aunque a veces la situación lo amerite y me de mi lujito de vez en cuando) pero en lo demás básicamente no cuido para nada mi alimentación, por ejemplo, en el día puedo comer que si, pastas, arroz blanco, aceites, queso, mortadela, harina precocida de maíz etc, etc. La cantidad varía pero por lo general no puedo decir que como menos de lo normal o que recorto porciones ni nada de eso.

Hace casi dos años que empecé en esto de la calistenia por puras ganas de tener una mejor condición física y por supuesto verme más estético (a pesar de tener estrías casi que en todo el cuerpo) y he notado que mi cuerpo ha cambiado bastante desde que empecé en esto y que ahora puedo hacer cosas que nunca en mi vida pensé que podría hacer (aún me falta un mundo) quiero aprender lo más que pueda de este deporte que tanto nos apasiona y hacer las cosas bien.

De ante mano les agradezco su atención, saludos a todos y que tengan un entrenamiento bastante productivo.

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Tu mismo te respondes.

Si has notado cambios en tu cuerpo al entrenar, obviamente puedes seguir cambiando.

Hay muchos tipos de ideologías sobre la dieta, y entre una de ellas está la de que "da igual lo que comas, solo cuenta calorias". Es decir, puedes comerte un trozo de pizza o 1kg de lechuga si son las mismas calorias.

Personalmente no estoy de acuerdo con ésta dieta y no recuerdo el nombre, pero existir existe.

Y a partir de ahi, solo es necesario un déficil calórico para adelgazar, con lo que si entrenas duro es posible, pero quizás si con una buena dieta con una hora de ejercicio irías bien, con una mala dieta necesites dos horas.

Te dejo un video donde explican un poco lo que digo:

 

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Hace 3 horas, Xaumander dijo:

Y a partir de ahi, solo es necesario un déficil calórico para adelgazar, con lo que si entrenas duro es posible, pero quizás si con una buena dieta con una hora de ejercicio irías bien, con una mala dieta necesites dos horas.

Buenas tardes, muchas gracias por responder, ¿básicamente dices que debería entrenar con la intensidad según la cantidad de calorías que se han ingerido en el transcurso del día?. Tengo tiempo creyendo que esta es la manera pero tantas cosas se ven y se escuchan que me han llevado a dudar un poco.

¿Existe evidencia de que esta es ¨la manera¨ de alcanzar ese objetivo que es definir y progresar en la calistenia (poder hacer back, front, straddle, suicida, 360, 540, etc, etc)?

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el cuerpo no cambia de un dia para otro y si tiendes a acumular grasa (el cuerpo esta diseñado para hacerlo) te va a costar un mundo.. por eso la mejor dieta es no hacer dieta sino crear ese habito de comer bien.. las calorías cuentan pero no es lo unico que importa, tambien la calidad de los alimentos.. has probado a bajar carbohidratos aparte de eliminar los procesados? has probado a hacer HIIT? tu lo que quieres es no hacer dieta, verdad? jajaja

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Hace 56 minutos , victorizado dijo:

el cuerpo no cambia de un dia para otro y si tiendes a acumular grasa (el cuerpo esta diseñado para hacerlo) te va a costar un mundo.. por eso la mejor dieta es no hacer dieta sino crear ese habito de comer bien.. las calorías cuentan pero no es lo unico que importa, tambien la calidad de los alimentos.. has probado a bajar carbohidratos aparte de eliminar los procesados? has probado a hacer HIIT? tu lo que quieres es no hacer dieta, verdad? jajaja

Buenas noches, he escuchado mucho eso de que me va a costar un mundo incluso me han dicho que es hasta imposible sin dieta estricta (la mía es un poco flexible)

He probado bajar calorías me acostumbré a tomar el café sin azúcar, eliminé el pan blanco y limito lo más que pueda los carbohidratos malos, hago HIIT, de hecho, parte de mi entrenamiento se basa en esta modalidad.

No es que no quiera hacer dieta (¿quién quiere hacer dieta?), quiero saber si es posible tener un cuerpo definido y progresar en la calistenia, con antecedentes como los míos y pudiendo tener una dieta flexible, ya sea por cuestiones del día a día o simplemente por amor a la comida, no digo comer a lo cerdo, pero si darse un lujito uno que otro fin de semana.

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Es posible? SI ¿que tú lo puedas conseguir? depende de tí.

Existen varias cosas que pueden funcionar pero, si ya posees sobrepeso, vas a empezar con más limitaciones y te va a costar pelear más. Si ves que te cuesta más de la cuenta la restricción calórica puedes investigar sobre el ayuno intermitente (eso es algo a tu elección) sobre todo usando comida real como te han dicho los compañeros. Ólvidate de cualquier alimento procesado y come comida que hagas tú: no más pavo de barra, ni preparados cárnicos, el pan no es necesario, se puede vivir sin pan, se puede vivir sin azúcar blanco ni de caña (así que fuera endulzantes de todo tipo (incluido los "naturales"), se puede vivir sin pasta y sin arroz :o, que fuerte, pero es cierto (si las comes que sean integrales y asegúrate que lo sean)...

Que tus comidas sea pescado, carne, fruta, vegetales, tubérculos, semillas... cosas que puedas elaborar con eso. Si comes eso estarás sano y encontrarás tu punto de equilibrio, que haces más ejercicio pues necesitarás más aporte calórico para mantener la energía.

Un saludo.

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Hace 8 horas, Mrluap dijo:

Es posible? SI ¿que tú lo puedas conseguir? depende de tí.

Existen varias cosas que pueden funcionar pero, si ya posees sobrepeso, vas a empezar con más limitaciones y te va a costar pelear más. Si ves que te cuesta más de la cuenta la restricción calórica puedes investigar sobre el ayuno intermitente (eso es algo a tu elección) sobre todo usando comida real como te han dicho los compañeros. Ólvidate de cualquier alimento procesado y come comida que hagas tú: no más pavo de barra, ni preparados cárnicos, el pan no es necesario, se puede vivir sin pan, se puede vivir sin azúcar blanco ni de caña (así que fuera endulzantes de todo tipo (incluido los "naturales"), se puede vivir sin pasta y sin arroz :o, que fuerte, pero es cierto (si las comes que sean integrales y asegúrate que lo sean)...

Que tus comidas sea pescado, carne, fruta, vegetales, tubérculos, semillas... cosas que puedas elaborar con eso. Si comes eso estarás sano y encontrarás tu punto de equilibrio, que haces más ejercicio pues necesitarás más aporte calórico para mantener la energía.

Un saludo.

No tengo sobrepeso de hecho estoy en el peso ideal según mi estatura pero por mi pasado de obesidad la forma de mi cuerpo se vio afectada, por ejemplo las estrías, flacidez y la maldición de la grasa acumulada, trato de eliminar lo malo lo más que puedo pero por ejemplo hoy almorzaré sardina frita con arroz blanco, es casi que obligatorio porque es lo que hay para comer, la situación está difícil aquí en Venezuela para conseguir hasta los alimentos básicos así que agradecido comeré eso.

Sé que pareciera que divago un poco, pero he oído muchos comentarios negativos en cuanto a eliminar flacidez y grasa acumulada que terminan desmotivando un poco.. Supongo que me tocará comprobar si puedo tener un cuerpo espartano (y la fuerza que este representa) con una dieta flexible (con el estilo de vida que llevo en estos momentos) y entrenando duro. 

Agradecido por sus respuestas y su atención, cualquier consejo o crítica es bienvenida, estoy aquí para aprender e instruirme para hacer las cosas como deben hacerse.

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Hermano, cada uno debe hacer lo que puede con lo que tiene. Si tienes acceso a más cosas, más capacidad tendrás para poder elegir entre un alimento u otro o elegir. Si tu caso y la dificultad para acceder a ciertos alimentos o puedes disponer de lo que puedes, no te obsesiones. Intenta comer lo más "limpio" posible dentro de las posibilidades que tengas.

Un saludo

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Comparto lo que ha dicho el resto. Y muy importante este último mensaje, antes de pensar en el cuerpo perfecto tienes que ir paso a paso bajando de peso, porque sino te vas a desmoralizar.

Eso si, no es contradictorio con marcarte ese objetivo, tenerlo claro día tras día, que ese es tu sueño y que vas a conseguirlo. Que tu mente no te diga que no se puede. Pasarás por épocas que pensarás que es mejor rendirse, pero no lo hagas. El esfuerzo siempre merece la pena, y aun con tus antecedentes puedes lograrlo, pero no te voy a mentir, con trabajo duro y una buena alimentación.

En cuanto a la "dieta". Un consejo que yo siempre he tenido en cuenta y se me quedó grabado en la cabeza fue el de crearte un plan que nunca querrás dejar, y para ello no puedes crearte una dieta muy estricta en la que vayas a durar 3 meses y luego abandones. Mejor que sea más flexible y pienses que podrás aguantarla toda la vida. Esto no quiere decir que puedas comer lo que te de la gana. Muy al contrario.

Grasas: No las tengas miedo (me refiero a las grasas buenas, tipo frutos secos, aguacate, aceite de oliva...) siempre y cuando no te excedas. Además son muy saciantes, pasarás menos hambre y te evitará hacer trampas.

Hidratos: Elige los hidratos complejos. Ejemplo arroz integral en vez de arroz blanco, copos de avena...También son mas saciantes. Menor índice y carga glucémica (resumiéndolo de forma simple es el impacto del azúcar en sangre, no es lo mismo índice que carga, pero no quiero extenderme).

Proteínas: Aquí no se marca tanto la diferencia. Yo las mantendría altas por un motivo---> Si quieres ganar músculo y perder grasa a la vez (se puede, y quien diga que no no está bien informado), necesitas estar en déficit calórico, pero con una alta ingesta de proteínas. Eso te permitirá ganar músculo aun cuando estás perdiendo grasa por el déficit calórico. La explicación es más compleja, pero la simplifico a nivel elemental porque no recuerdo bien la motivación más técnica.

Y luego como consejos de complemento, limón natural exprimido en ayunas mezclado con agua, introducir más canela en las comidas (quema grasas y reduce la carga glucémica), beber suficiente agua y consumir la menor cantidad de agua posible en las comidas...

Un saludo.

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Hace 19 horas, Invitado Frank dijo:

No tengo sobrepeso de hecho estoy en el peso ideal según mi estatura pero por mi pasado de obesidad la forma de mi cuerpo se vio afectada, por ejemplo las estrías, flacidez y la maldición de la grasa acumulada, trato de eliminar lo malo lo más que puedo pero por ejemplo hoy almorzaré sardina frita con arroz blanco, es casi que obligatorio porque es lo que hay para comer, la situación está difícil aquí en Venezuela para conseguir hasta los alimentos básicos así que agradecido comeré eso.

Sé que pareciera que divago un poco, pero he oído muchos comentarios negativos en cuanto a eliminar flacidez y grasa acumulada que terminan desmotivando un poco.. Supongo que me tocará comprobar si puedo tener un cuerpo espartano (y la fuerza que este representa) con una dieta flexible (con el estilo de vida que llevo en estos momentos) y entrenando duro. 

Agradecido por sus respuestas y su atención, cualquier consejo o crítica es bienvenida, estoy aquí para aprender e instruirme para hacer las cosas como deben hacerse.

Hola Frank  me alegro que hayas tomado una decisión acerca de cambiar de forma de vivir y hábitos. No soy un experto pero te diré algo tengo ya 55 años,la verdad que durante mi vida me cuide bastante aunque  a veces si me comí algún pastel o algo así, es normal y todos somos humanos. Hago Calis tenia hará 10 meses pero hice otros deportes siempre. Te aconsejo que si no vas hacer dieta ,antes de comer una cosa piensa si es bueno para ti.La forma de comer es la mitad o más de un deportista. Solo eso aprende y animo que con tu actitud iras bien.

Saludos Howard. 

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Gracias a todos por sus respuestas, la verdad me han servido mucho de ayuda para despejar un poco las dudas y aclararme el camino a seguir

Les deseo éxitos y animo, seguiré entrenando duro y comiendo lo más limpio posible e iré tomando notas para llevar un control del progreso y ver mejor los cambios que con el tiempo se van dando.

Los tendré al tanto de todo, así se pueden ayudar personas que tengan el mismo problema o alguno parecido al mío.

Constancia y perseverancia ;)

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  • 2 months later...

Yo siempre digo que lo más difícil de adelgazar no es hacer ejercicio o dieta, lo más difícil es mantener la motivación el tiempo suficiente hasta que nos demos cuenta que a la larga es algo que funciona. Que no es algo inmediato ni milagroso y que nuestro organismo necesita de tiempo para adaptarse a las nuevas situaciones que le ponemos por delante.

Aunque tu cuerpo se mantenga en el peso porque ganas masa magra, retienes más nutrientes y ganas volumen de agua, piensa que al mismo tiempo también estás perdiendo grasa, que es lo que más nos interesa en este proceso. Llegará un punto en que las ganancias se estabilizarán y ya solo quedará perder mientras mantengamos el plan de ejercicio.

Ten en cuenta que este proceso de adaptación al ejercicio puede durar incluso un mes, por eso digo que la motivación y la paciencia son muy importantes. Y también ir poco a poco aumentando la intensidad o duración de las sesiones de ejercicio, ya que nuestro cuerpo se hará más eficiente y no gastará las mismas calorías cuando se adapta a un tipo de ejercicio.

Adelgazar no debe ser algo inmediato, sino una carrera de fondo, donde vamos cambiando hábitos y poco a poco vamos soltando lastre, para que nuestro cuerpo asimile bien las pérdidas, sin cambios drásticos. Perder incluso 300-500 gramos a la semana es todo un logro. Piensa que con constancia esos números se traducirán en 15-25 kilos en un año. Sin prisa, pero sin pausa.

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